A Polícia Civil da Paraíba investiga se uma pizza de carne de sol com nata pode ter causado a morte de uma mulher e o adoecimento de mais de 100 pessoas em Pombal, no Sertão do estado.

De acordo com as apurações, a vítima fatal consumiu o alimento no último domingo (15), junto com o namorado. Outras pessoas que estiveram no mesmo estabelecimento também apresentaram sintomas como vômitos, diarreia, dor abdominal e mal-estar.

Segundo o delegado Rodrigo Barbosa, apenas os resultados das análises laboratoriais poderão confirmar se o problema teve origem no alimento ou em outro fator.

As investigações consideram diferentes hipóteses, como deterioração dos ingredientes, contaminação por bactérias ou presença de substâncias tóxicas, incluindo produtos químicos.

A linha de envenenamento intencional é considerada improvável até o momento, já que funcionários da pizzaria também consumiram o produto e passaram mal pouco tempo depois.

Ainda assim, a polícia não descarta a possibilidade de contaminação acidental, o que pode ocorrer, por exemplo, devido ao uso inadequado de produtos químicos ou falhas no armazenamento e preparo dos alimentos.

As equipes recolheram amostras diretamente no estabelecimento, além de restos de alimentos guardados por clientes. Também foi solicitado exame toxicológico na vítima que morreu.

A Agência Estadual de Vigilância Sanitária acompanha o caso e realiza análises paralelas para identificar a origem do problema.

A contaminação pode ocorrer por bactérias como Salmonella e Staphylococcus aureus, comuns em casos de intoxicação alimentar, podendo levar a quadros graves em situações mais severas.

A conclusão sobre a causa do episódio depende dos laudos periciais, que devem indicar se houve falha sanitária, contaminação química ou outro fator.