A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes na Paraíba (Abrasel-PB) iniciou nesta  sexta-feita (04) mais uma edição do Festival Brasil Sabor. Consagrado em todo o país e reconhecido como o maior festival gastronômico do planeta, pois acontece em todo o Brasil no mesmo período. Repetindo o sucesso do último ano, esta edição terá início com uma Feira Gastronômica que será realizada no Espaço Cultural José Lins do Rêgo, nos dias 04, 05 e 06, das 17h às 22h.

A entrada da Feira Gastronômica é gratuita e os visitantes podem degustar pratos de 30 restaurantes por preços que variam entre R$ 5 e R$ 30. Os visitantes também poderão participar de degustações do “Festival de Ostras” e “Festival de Cordeiro”, promovidos pelo Sebrae. A Associação Brasileira dos Engenhos de Cana (Aspeca) terão um stand no evento. A Ambev também terá um espaço onde apresentará cervejas artesanais.

A Sociedade Vegetariana Brasileira ( SVB) trará diversas opções veganas. O Convivium Parahyba Slow Food, terá opções que unem o sabor, consciência ambiental e social. Além disso, o Brasil Sabor trará exposições de produtos orgânicos, produtos da economia solidária, apresentações cortes especiais de carnes de caprino, apresentações musicais e bar central.

Após a Feira, O Brasil Sabor terá continuidade nos restaurantes que participaram da Feira. Até o dia 03 de junho, cada estabelecimento terá um prato especial com preços que variam de R$6 a R$ 25. As receitas destacarão os ingredientes e temperos nacionais que fazem da gastronomia brasileira um dos atrativos turísticos mundiais.

Em 2017, a Feira recebeu aproximadamente 12 mil visitantes, vendeu mais de 15 mil pratos e gerou cerca de R$250 mil em negócios. De acordo com a presidente da Abrasel, José Miguel, o Festival Brasil Sabor reforça a qualidade das gastronomia paraibana e estimula a movimentação dos restaurantes. “Esta é a segunda vez que realizamos o Brasil Sabor neste formato. Devido ao sucesso da última edição, este ano temos um maior número de participantes. O público pode esperar uma grande variedade e preços acessíveis”, analisa o presidente.

Durante o evento, os visitantes também poderão comprar pacotes turísticos para o Brejo Paraibano, com hospedagem, visitas aos engenhos e melhores restaurantes da região.

O Brasil Sabor deste ano é realizado em parceria com o Governo do Estado da Paraíba, Prefeitura Municipal de João Pessoa, Fecomércio, Sesc, Senac, Sicredi, CEF, Ambev, FPB, Aspeca e Sebrae.

Programação

04/05
19h30 – Cerimônia de abertura
20h – Show de Polyana Resende
20h30 – Festival de Ostras

05/05
17h00 – Abertura
19h – Festival de Cordeiro
20h – Apresentação musical de André Correia e Convidados

06/05
17h – Abertura
19h00 – Festival de Cordeiro
19h30 – Apresentação musical de Erick Von Sohsten e banda

Restaurantes Participantes

-ARTE DA PIZZA                                                            -LAMBRETA 79
-BAMBU PALMEIRA                                                     -MIMO DOCE
-BISTRÔ DAS FLORES – LANCHONETE                 -NOVO ORIENTE
-BISTRÔ DAS FLORES – RESTAURANTE               -PICUÍ PRAIA
-BOTECO ITALIANO                                                     -PIZZA NOBRE
-CAPITÃO FARINHA                                                    -ROCKABILLY
-CASITUS                                                                         -SABORELLE
-CAKE SHOW                                                                 -SALSA IT
-COZINHA ROCCIA                                                      -SAPORE D´ITÁLIA
-EMP. BARNABÉ                                                           -SAMARITAN
-ESTALEIRO                                                                   -SONHO DOCE
-ESTUPENDO                                                                 -SLOW FOOD
-FAMIGLIA MUCCINI                                                  -TERRAÇO LISBOA
-FINA FATIA                                                                   -MOVIMENTO SLOW FOOD
-KATANA