Que primavera é sinônimo de flores todo mundo sabe. Mas ela também pode ser a época para você aproveitar de ingredientes deliciosos, fresquinhos e mais em conta na feira e mercados.
As frutas da estação são goiaba, melancia, nectarina, mamão, acerola, kiwi e caju. Refrescantes, elas são ótimas para saladas, sobremesas e pratos salgados, além de colorirem qualquer prato.
Para legumes e verduras, aproveite a época para comer alcachofra, beterraba, pepino japonês e rúcula. Além de saladas, eles podem incrementar diversos pratos, até mesmo uma massa.
Ficou com fome? Aproveite o álbum com receitas especiais para esta época do ano. As informações são do Uol.