Crocante por fora e cremosa por dentro, a coxinha é um quitute tradicional de dar água na boca, mas se você está de dieta que tal apostar em uma versão menos calórica que troca a farinha de trigo pelo farelo de aveia e ao invés de ser frita é assada? A receita de coxinha saudável faz parte da Dieta Dukan, que ajuda a perder quilinhos extras rápido e sem efeito sanfona. Anote!
Receita de dieta Dukan
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de queijo cottage zero
- 1 xícara (chá) de frango desfiado cozido
- 1 clara de ovo
- Sal, pimenta e cebolinha a gosto
- 3 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres (sopa) de farelo de trigo
Modo de preparo
Bata no liquidificador a clara, o cottage e os temperos até formar uma massinha. Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente o farelo de aveia, e mexa até dar liga.
Molde em formato de coxinha e recheie com o frango desfiado. Em seguida, passe as coxinhas em uma mistura de farelo de aveia com farelo de trigo para “empanar” e leve ao forno pré-aquecido para assar por 15 minutos.